Man muss aber sagen, das er Negativpunkt schon echt beschissen ist - wieso können die nicht einfach einen Drehknopf oder so machen? Nein, wir sind modern, wir machen ein hitzesensitives Bedienfeld auf einen Herd, wo heiße Töpfe stehen und warmes Fett tropft. Ich verstehe den Punkt, dass man es so sehr ienfach abwischen kann, aber ich betreibe doch keinen Gastronomiebetrieb wo alles desinfiziert wird wenn überraschend eine Gesundheitsinspektion klingelt. Dann macht das Bedienfeld halt leicht abgetrennt oder sowas, oder platziert die Knöpfe einfach vertikal auf der Front, dann werden sie nicht so dreckig.
So, gut is’.
vs
Man muss aber sagen, das er Negativpunkt schon echt beschissen ist - wieso können die nicht einfach einen Drehknopf oder so machen? Nein, wir sind modern, wir machen ein hitzesensitives Bedienfeld auf einen Herd, wo heiße Töpfe stehen und warmes Fett tropft. Ich verstehe den Punkt, dass man es so sehr ienfach abwischen kann, aber ich betreibe doch keinen Gastronomiebetrieb wo alles desinfiziert wird wenn überraschend eine Gesundheitsinspektion klingelt. Dann macht das Bedienfeld halt leicht abgetrennt oder sowas, oder platziert die Knöpfe einfach vertikal auf der Front, dann werden sie nicht so dreckig.
So, gut is’.
Ich füge hinzu:
Gasherd ist ständig kaputt (Zünder geht nicht mehr, Gasflamme bleibt nicht an weil der Temperatursensor futsch ist, etc.)
Gasherd putzen ist ein Alptraum, tausend Dinge zerlegen, einzeln putzen, vs. einmal über Kochfläche wischen, fertig.