Liebe Schwarmintelligenz, bisher habe ich meine Tomatensauce immer auf Basis von 12x500g Passata-Tetrapacks gemacht und dann in größere Schraubdeckelgläser getan, die ich mühsam mit kochendem Wasser durchgespült und bei denen ich den Deckel 5min gekocht habe. Nun bin ich auf Passata aus dem Glas umgestiegen und frage mich, ob ich die Gläser ohne irgendeine Behandlung direkt wiederverwenden kann. Das einzige, was mit ihnen passiert ist, ist ein Durchspülen mit warmem Leitungswasser. Hat das jemand schonmal so gemacht? Oder weiß jemand Gründe, die stark dagegen sprechen?