c’est tout un écosystème de pathogènes qu’hébèrge l’élevage des bovins: Staph aureus multi résistant qui pullule partout, émissions de méthane incalculable, prion pathogène… parfois je me demande comment les gens savouraient encore du steak 😵. L’idéal serait de manger des huitres, qui nécessitent moins de ressources pour produire les protéines vitales
4h du matin et j’ai soudain une furieuse envie d’huîtres 😋, ça fait si longtemps. Accessoirement ceux qui sont cités en source du graphique vendent de la viande d’insecte. Des grillons et des vers de farine, je serai curieux de goûter.
exactement: manger sain est devenu absurdement de moins en moins durable puisque le globe s’est habitué à manger du McDo: pour cultiver une plante dans ce climat rechauffé, la plupart de l’année est devenue hors saison et on est devenu obligé à dépenser de l’énergie pour la cultiver sous serre…juste parce que le climat est devenu plus chaud et l’eau plus rare. se détoxifier du pétrole va faire mal, comme les symptômes de sevrage d’une drogue …
c’est tout un écosystème de pathogènes qu’hébèrge l’élevage des bovins: Staph aureus multi résistant qui pullule partout, émissions de méthane incalculable, prion pathogène… parfois je me demande comment les gens savouraient encore du steak 😵. L’idéal serait de manger des huitres, qui nécessitent moins de ressources pour produire les protéines vitales
4h du matin et j’ai soudain une furieuse envie d’huîtres 😋, ça fait si longtemps. Accessoirement ceux qui sont cités en source du graphique vendent de la viande d’insecte. Des grillons et des vers de farine, je serai curieux de goûter.
ça va devenir compliqué de manger des huitres j’imagine, lorsque la prochaine limite planétaire (acidification des océans) sera dépassée 😅
exactement: manger sain est devenu absurdement de moins en moins durable puisque le globe s’est habitué à manger du McDo: pour cultiver une plante dans ce climat rechauffé, la plupart de l’année est devenue hors saison et on est devenu obligé à dépenser de l’énergie pour la cultiver sous serre…juste parce que le climat est devenu plus chaud et l’eau plus rare. se détoxifier du pétrole va faire mal, comme les symptômes de sevrage d’une drogue …